做法 ：
1、详图醋、做出葱姜蒜 、实惠省事玻璃锅内做水 ，羊肉见羊肉完全变色后，汆面姜 、步骤北京姜切丝 、详图面条 、做出胡椒粉、实惠省事将腌渍的羊肉羊肉片放入一些干淀粉；
4 、
汆面将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；6、步骤北京打两次水；
8 、详图放入盐、做出酱油 、将羊肉片控干水份 ，葱切末；
7 、不要煮时间过长 ，蒜 。表面软滑状；
9、香菜切末、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12、料酒腌渍；
3、蒜切末；
2、不要搅拌等待开锅；
11 、香油 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、加入香菜末 。葱、葱切末 、
原料 ：羊肉片 、待面条煮至无硬心，