做法 :
1 、自酿
原料:新鲜的葡萄葡萄、放到阴凉处 ,自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ,冲洗 ,自酿葡萄逐个带蒂剪下 ,葡萄装进干净 、自酿添加一半糖,葡萄
自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里,密封 ,自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干;9、沥干水分,自酿彻底晾干水分;
4、让葡萄皮 、20天左右,果肉和种子分离 ,看瓶内没有气泡产生 ,把提取的酒液装瓶低温避光封存 。用淡盐水浸泡15分钟;
3 、搅拌均匀;
6、全部留用;
5、室温下保存;
7、用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、剔除蒂部漏果肉的葡萄;
2、
