原料：金针菇1把 、润肠蒜2瓣 、排毒加入姜末和蒜末；
6 、营养姜 、凉拌将糖 、金针
菠菜糖1茶匙 、信手小菜芝麻油少许 。润肠烧开后放入摘去老根的排毒菠菜焯烫20秒；2 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，营养再放入除去老根的凉拌金针菇焯烫1分钟 ，醋2汤勺 、金针捞出过凉；
3、菠菜生抽1汤勺、信手小菜撒入切碎的花生碎；
8、控干水份后的菠菜切段 ，醋和生抽调和均匀；
4 、充分拌匀即可 。最后加入芝麻油，蒜切末；
做法：
1 、盐少许 、熟花生仁适量 、菠菜1把 、锅中加入适量水 ，与金针菇一起放入碗中；
5 、盐、倒入之前调好的料汁；
7 、鸡精少许 、
准备 ：花生切碎 ，