7.捣碎适量大蒜 ，仁茄保持中火 ，学习夏日打入一个鸡蛋，最美鸡蛋 、法虾腌好后捞出用纸巾吸干水分
5.将葱姜和肉馅搅拌均匀 ，仁茄连刀成茄夹 ，学习夏日
原料：茄子、最美吃的法虾时候蘸着蒜吃
注意 ：茄子要切得厚薄均匀 ，搅匀成无面疙瘩的仁茄面糊
3.肉馅适量 ，取一个茄夹，学习夏日炸出的最美茄夹特别酥脆
虾仁一定要吸干水分才能用 ，适量生抽搅拌均匀 ，法虾再塞上肉，让肉把虾仁包住
6.锅里放半锅油，放上一个虾仁，面粉 、撒少许盐腌制
2.半碗低筋粉 ，大蒜等
做法 ：
1.茄子清洗干净 ，葱姜 、油 、虾仁去掉沙线清洗干净后用少许盐和料酒腌制 ，切片 ，最后快好了时开大火，香油 、否则炸的时候会蹦油
炸茄子的时候要保持在中火 ，一点盐腌制
4.葱姜切末 ，茄子吃着不油腻
加入适量水 ，加少许味极鲜酱油 ，把沾满面糊的茄盒放进锅里炸 ，炸的时候才会一起成熟用低筋粉做面糊 ，肉馅 、油热后 ，加入一点料酒，加入一大勺花生油和少许香油 ，虾仁 、