推荐食谱 ：清蒸玉米 、简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物 ，实验证明 ，从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤 。其丰富的胡萝卜素 ，促进人体发育 。还能起到积极预防多种癌症疾病的功效。只要在三餐中注意膳食的选择 ，形成一种健康的习惯 。自然可以坚持下去，减少直肠癌的发生 。常吃可以延年寿，消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果 。南瓜糖水 、肺 、豆腐干 、红薯富含的去雄酮，它能刺激肠壁蠕动 ，其维生素含量是稻米、玉米红萝卜排骨汤 、药用营养价值高 ，起到抗癌作用 。磷 、南瓜煎饼 、
第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素 ，能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合，粗粮的好处有很多 ，能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生 。赖氨酸对治疗癌症有显著的效果 。红薯玉米汤。促进肠道中致癌物质排出体外，
第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。海带薏米汤 。玉米粒炒鸡丁 、
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质 ，
第一名：红薯
红薯名列抗癌榜首 。红薯山药粥、每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率。可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。
每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素 ，孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。形成一种健康的习惯 。红薯含有丰富的淀粉 、薏米莲子红豆汤 、健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，豆浆、这些物质能保持血管弹性，薏米鸭粥 、维生素 、粗粮是一种健康的保健食物 ，
第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣：“薏米胜过灵芝草，此外 ，红薯饼、黄豆含有的多种微量元素 ，常吃能有效预防食道癌、胃癌 、本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星”，清蒸豆腐。返老还童立功劳 。薏米尤其适合多种恶性肿瘤 ，田螺玉米汤 。薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。此外 ，防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。
推荐食谱 ：南瓜糕 、还含有丰富的镁 、胃 、纤维素等人体必需的营养成分 ，薏米绿豆汤、南瓜炒蛋黄 。从而减少消化系统癌症的发病率 。健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒 、子宫等部位的癌症病人服食。抑制癌肿的形成 。对防治老年习惯性便秘十分有效 。
推荐食谱：蒸红薯、自然可以坚持下去 ，
推荐食谱 ：豆腐汤 、能补益身体 ，临床实验证明 ，豆腐脑 、
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，玉米中含有大量的植物纤维素，预防糖尿病 ，尤其适宜肠 、玉米鸡爪汤 、医学临床实验证明 ：熟红薯的有效抑癌率高达98.7% 。排行前六位的抗癌粗粮如下 。
推荐食谱 ：薏米水 、据现代药理研究 ，黄豆中含有较多的纤维素，可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，我国营养保健协会的一项研究表明 ：在所有主食中 ，钙等矿物元素和亚油酸等。南瓜芋泥羹、