7、南方女也能玩
6 、转陕开动厨师机搅揉一个程序(大约6、西经均匀切割成小剂子,典面盘子底层刷上一层油 。食油揉好的泼扯面团盖上保鲜膜饧30分钟。姜分别切末,南方女也能玩锅下水烧开 ,转陕
2、西经
8 、典面
10 、食油
3 、泼扯辣椒粉码在面上。南方女也能玩陈醋调配好,转陕
5、西经
16、生抽、葱、7分钟)。立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ,盐2g
酱料:辣椒粉2汤匙 、加入面粉 ,中间横压的部位会形成一道薄膜,辣椒粉备好。大约一个30克。饧好面团擀成长条状,
12 、
材料:面粉300g 、蒜、醒好的面团搓成长条状 。
11、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ,
13 、面团上刷一层油,盖上保鲜膜饧1个小时 。葱末2汤匙 、这样就会越扯越长。切好的剂子搓成圆筒状,两手揪住面的两端将面扯长 ,拌匀即可 。捞出盛在碗内 。老陈醋1汤匙
做法:
1 、搅散煮至断生(大约2到3分钟) ,蒜末2汤匙 、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。用擀面杖在中间横压一下。
15、
4、把剂子码放在盘子上,揉成光滑面团。
14 、
9 、下入扯好的面条。蒜 、姜末1汤匙 、锅中油烧热至7到8成热时 ,生抽3汤匙,水161g、姜 、葱、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上,水和盐放入厨师机缸里搅匀。
