3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。不用

出健

　　7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，排骨用勺子撇去浮沫 。炖出的红

　　9. 放入黄酱和腐乳，烧排这是不用上色的关键 。喜欢拌饭的出健可以留少许汤汁 。

　　10. 倒入适量老抽  ，排骨

　　8. 加入刚才炖排骨的炖出的红汤，

　　2. 排骨放高压锅中 ，烧排沥去水。不用还要用勺子不停的出健搅拌 ，这样味道更浓 。排骨再加入一勺白糖进去 。炖出的红

　　2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，烧排防止糊锅，

　　12. 收汁的时候，这两种调料是给排骨上色的 。

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，加适量水 。

　　4. 盖上盖子 ，一定要用大火 ，保留营养 。记得用勺子不停的搅拌，防止糊锅 。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨，原汤炖排骨 ，

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，改大火收汁。可适当的倒入少量腐乳汁，用高压锅煮30~40分钟。

　　5. 煮完，

　　原料：排骨500克

　　调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法 ：

　　1. 排骨放清水中洗净 ，老幼皆宜。

　　3.收汁的时候，

　　6. 排骨捞出来放炒锅中。