4煮好的拌黄黄豆过一下水 。挺好吃 。双椒家里刚好有 ,拌黄
食材明细 :黄豆 、双椒生抽、拌黄
7一点点糖,双椒
6适量盐 。拌黄
8另起一锅,双椒我用的拌黄蒸鱼豉油 。实际用不了这么多 。双椒红椒 、
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。目的是提鲜 ,盐、青椒、
9热油倒进菜中,拌均匀 。糖 、花椒油、
10最后淋一点点花椒油调整味道 。倒烹调油烧热。黄豆需要提前泡发。
5将豆和菜放在一个碗中,只要一点点儿,
3将青红椒韭菜花切碎。这样子黄豆口感比较好 。不能让菜感觉到甜味儿。
加15毫升生抽 ,烹调油做法:
1原料图,
