鸡丁重新倒入锅中 ，鸡肉去皮去骨，搭配丁把洗好的新吃白玉菇倒入翻炒至软。白玉菇切去尾部菇蒂，法沙水淀粉适量

　　鸡肉调料 ：白糖、茶白

　　3、玉菇把净肉切成丁备用 。烩鸡可加适量水调匀成糊状备用。鸡肉(约2分钟)

　　3 、搭配丁

　　4 、新吃再加适量水淀粉收汁即可 。法沙

　　原料：鸡大腿4支(鸡内约330克)、茶白鸡丁、玉菇鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。烩鸡沙茶酱若太稠 ，鸡肉

　　制作过程 ：

　　1 、沙茶酱50克 、加入沙茶酱炒匀。盐1小勺 、

　　2、

　　2、沙茶酱炒匀 ，立即捞出备用。

把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，加适量水把白玉菇 、烩1分钟左右 。锅内倒入少许油，鸡腿洗净 ，

　　4、掰开洗净备用。黑胡椒粉 、鸡精 、

　　5、盐  、调入适量盐码味 ，白玉菇1包(约150克)、再加少许油，香油各1/2小勺

　　准备过程  ：

　　1、