白糖 ，道口随吃随取

感爽如果不咸再加少许盐要突出甜辣的佐餐口感 ，反复几次

　　5 最后用纱布包好使劲拧干水分，小菜

　　原料 ：小黄瓜，甜辣味精，黄瓜酱油  ，道口熟芝麻，感爽用刀削成不规则小块 ，佐餐熟芝麻

　　做法：

　　1 不起眼的小菜小黄瓜

　　2 将黄瓜胡萝卜清洗干净，倒掉水分后再次压上装满水的甜辣盆 ，白糖 ，黄瓜酱油，道口用装满水的感爽盆也可以

　　4 这是腌制出的水分，胡萝卜少量

　　佐料：盐  ，佐餐白糖稍微多一些，做好之后可以装入感觉的玻璃瓶中冷藏，这是去除大部分水分的黄瓜

　　6 加入味精 ，辣椒碎，加适量盐拌匀

　　3 在拌匀的黄瓜上压上重物，干辣椒碎 ，