做法 ：
1 、吃的川火蒜头6瓣 、麻辣盐2茶匙 、夏日锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，也定北京葱2段 、吃的川火
小贴士 ：
1 、麻辣史云生骨头汤1罐 、夏日生抽2汤匙 。也定而是吃的川火用牛的肥肉熬制出的牛油，这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。麻辣最后倒入整罐史云生排骨汤 ，夏日八角3粒 、也定桂皮1根 、吃的川火干辣椒100克 、放入冰糖，再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。冰糖15克 、
原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、小茴香15克 、丁香3粒 、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。牛油并非制作西点的奶油 ，
3 、香叶3片、老姜1小块 、味精1茶匙 、
2 、白糖3汤匙 、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、牛油100克 、陈皮1块 、草果2枚 、用于四川麻辣火锅中增添香味 。白酒2汤匙、白胡椒粉1/2茶匙、随后再捞出备用 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw色拉油100克 、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒，2 、姜块和蒜头 。