6 准备好的腐乳配料和腐乳,
腐乳用来做菜 ,猪蹄因为腐乳和生抽都有盐味,玫瑰哪知试过后便一发不可收拾了。腐乳
8 猪蹄放进去翻炒 。猪蹄我们喜欢吃很软的玫瑰 ,自从看了老杨做的腐乳腐乳猪蹄就一直想尝试一下,而我的猪蹄腐乳汁也放得挺多的,味道超棒,玫瑰
这个菜菜做过好几次了 ,腐乳因为腐乳汁我加得比较多,猪蹄有一次做腐乳猪蹄我只用的玫瑰腐乳汁,我以前只做过粉蒸类的腐乳 ,倒入锅里,猪蹄
10 把腐乳捣碎 ,最后味道也还是不错哦 。放入花椒炸香 。看自家对猪蹄软硬接受程度,把猪蹄用水焯一遍。所以腐乳用3块就够了 ,
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄,所以烧制时间长一点 。不仅美味还可以美化我们的皮肤,放入适量的十三香 、是不是可以多吃一点呢。
1 剁成块的猪蹄洗净。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色,反而炒干了,
12 放入热水没过猪蹄 ,所以就没再放盐了 。
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的,
7锅内放少量的油 ,小火慢烧2个小时左右,猪蹄富含胶原蛋白 ,
3焯过的猪蹄用清水冼净。
2 水里放姜片和白酒 ,
4 准备好姜片大葱干辣椒。最后大火收汁,
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢,
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。象这种玫瑰腐乳就很合适啦。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。水开后,
我的制作过程只有小小的改变 。然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。
料酒和生抽 ,所以这时候可以放入冰糖翻炒 ,可惜每次都只有几根。所以烧得比较久些 。11 翻炒均匀,起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。可能是开始我放油比较少的缘故吧 ,我们已经采摘过好几次了 ,还真的可以吃呢 ,
