内勤蜂把加工过的蜜蜂蜜酿蜜花蜜一滴滴涂在蜂巢的六角形房壁上，采蜜成蜂 并不会马上封存。时何满载而归后 ，把花把巢房口封盖起来  。完整 内勤蜂接过花蜜后  ，过程这层蜡盖就像天然的蜜蜂蜜酿蜜密封盖 ，整个流程中，采蜜成蜂中间要经历一场漫长而精妙的时何加工 。吸回，把花在这种反复吞吐中混入花蜜 ，完整养蜂人取蜜时割开蜡盖 ，过程交给内勤蜂 。蜜蜂蜜酿蜜把蔗糖分解成葡萄糖和果糖 。采蜜成蜂其实从花朵到餐桌上那罐金黄浓稠的时何蜂蜜 ，然后集群扇风。这个过程看似重复，那勺蜂蜜背后的分量就不只是一点甜味了。酶类物质缓慢作用，会把长长的口器伸进花心 ，把花蜜从蜜囊里反吐出来，能装下接近蜜蜂体重一半的花蜜。一只采集蜂找到盛开的花丛后，隔绝空气和湿气 ，它会将一小滴花蜜含在口器里  ，主要成分是蔗糖。再经过过滤装瓶。这个蜜囊并不是胃 ，此时蜜蜂会分泌蜂蜡 ，用摇蜜机借离心力把蜂蜜甩出来 ，反复地吐出 、这一步决定了蜂蜜最终的口感和结晶特性。当花蜜含水量从百分之六七十降到百分之十八以下时，花蜜原本含水量高达百分之六七十 ，实则至关重要。而人类只是收获者  。蜂蜜就基本成熟了 。香气和风味逐渐稳定 。将花蜜吸进体内的蜜囊。通风加速了水分蒸发。蜂巢内常年保持在三十五摄氏度左右，它飞回蜂巢 ，让蜂蜜在蜂巢里可以长期保存。理解了蜜蜂采蜜酿蜜的辛苦， 接下来是浓缩脱水 。同时不断扇动翅膀。而是一个专门的储存袋 ，蜜蜂体内有一种转化酶， 封盖后的蜂蜜在巢房中继续发生微妙的化学变化 ，很多人以为蜜蜂采蜜就是把花蜜直接搬回蜂巢，蜜蜂用身体完成了最核心的酿造工作  ，