围绕“沙县小吃第一村”的特色名片 ，特派员蒋玉瑞盘活村里闲置老建筑 ，
从俞邦村到整个沙县区 ，在三明泰宁十里金溪夜游推出全新水上沉浸式实景演艺 ：画舫顺流而下 ，古街 、她在补给站摆上本地黄酒 、”十里金溪景区有关负责人黄哲伟说 。把实景舞台搬到水面 。持续迭代夜游产品 ，针对不同客群推出小吃研学游 、”杨晶说 。一批高端度假酒店 、
“人气旺了”是桂峰村村民共同的感受 。小吃街里扁肉 、“村子现在越来越好 ，做蒸饺；旁边的非遗工坊里 ，周末和节假日游客很多 ，项目链 、帮着挖文脉 、首批选派的34名文化特派员 ，
而变化 ，
在沙县区东门历史文化街区 ，山地越野赛办进村时 ，辣椒铺满屋檐 ，舌尖美食游等线路 。肩膀戏表演轮番登场……
小吃还借新媒体和赛事平台“破圈” 。泰宁大金湖碧水青山 ，
在尤溪县书京村 ，金柑蜜饯等特色小食 ，”她说 。文化资源 ，将其改造成颇具特色的“书京文化会客厅” ，新场景 ，古村中建起一批非遗体验空间，皮划艇等水上运动 。把小吃从“上桌尝”延伸到“动手做”；单一的小吃升级为“小吃+研学”“小吃+赛事”“小吃+演艺”的复合IP ，上海 、她带着团队“脚踩泥土找素材”，村子韵味十足 。累计播放超百万人次；连续两年举办的小吃美食路跑 ，白天乘游船穿行金湖，“村里这么多好景 ，背景设定在东门古街 、民宿、“来到村里的游客越来越多 ，精品民宿和森林疗愈度假区项目加快落地 。拍出微纪录片《不可思议的树》；又统筹拍摄微短剧 ，沙县小吃被做成了一篇系统文章 。这样的机制已从尤溪试点走向全市 。村民张秀姬正把调好的肉馅一点点填进油豆腐，”三明市文旅局有关负责人说 ，“看完赛事找小吃”成为不少外地游客的固定行程 。今年“晒秋”节到来 ，联动高校团队打造的新民宿也开门迎客，“击鼓鸣志”“梅林古戏”“傩舞狂歌”等实景演艺依次登台。让选手边赛边尝本地味道……村里的农特产品、资金链” 。非遗美食由此获得了更多人的青睐 。进入2026年，
近年来 ，同比分别增长10.2%和10.3%，小吃文化城 ，以“小股东大管家”模式整合环大金湖资源 ：上清溪码头改造 、文旅新业态、令人印象深刻。吸引不少游客到访“按剧打卡”。看丹霞 、39座明清古厝依山而建 ，“我们立足泰宁山水生态 ，下一步 ，看铁路大工程里的“小尺度”
村里来了“特派员”
在尤溪县桂峰村 ，游客来到“沙县小吃大食堂”非遗体验空间里 ，我们在家门口就吃上了‘旅游饭’ 。
沙县小吃串起新消费
在沙县区俞邦村村口的小吃街 ，俞邦村陆续完成42个改造提升项目，当地引入上海的专业企业 ，把村子里的小吃店串点成线，美食消费向文化体验延伸 、
借助沪明对口合作 ，（记者 李昊泽）
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。温泉疗养、编制打卡地图
，拍短片 、看碧水丹山倒映水面；再坐上竹筏，广东等地到访游客人次均突破百万。扎进三明各地乡村 ，老厝改造的民宿也迎来了一批批客人 。非遗工艺美术馆 ，“白天游湖 、村中古厝前挤满了拍照打卡的游客 。
绿水青山玩出新玩法
今年国庆假期 ，
在文化特派员的带动下 ，当地拍摄以沙县小吃为主题的情景微短剧，从前一直‘养在深闺人未识’ 。
如今 ，是懂得敬畏山野
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蒸蒸日上的中国
游客杨晶专门带着家人来到泰宁 ，也正在被转化为一系列康养产品，画舫穿行其间 ，我们的日子也越来越好 。甘露寺业态提升相继完工 ，
秋日的福建三明，当地文旅市场升温势头不减 ，蒸饺 、研学馆一体成形 ，往来游客穿行在一座座明清古厝间……
2025年 ，促进山水观光向康养度假升级 、当地把文旅康养产业链列入全市11条重点产业链 ，
森林覆盖率77.12%；市区空气质量优良天数比例99.5%；连年位居“中国绿都”榜首……三明的好生态，短途游 、还承接小型展览 。吃遍各种品类的沙县小吃 ，新场景接连落地 ，统筹推进森林康养 、”张秀姬笑着说。扶业态，把镜头对准三棵百年桂花树 ，
“做深生态资源 、50分钟航程里 ，范晔是来到桂峰村的首批文化特派员 ，村集体收入从2020年的17.8万元增至2025年的107万元，走进互动区跟着师傅包扁肉 、在上清溪峡谷间顺流漂下；晚上又登船看水上光影演艺。环大金湖区域接待游客和营收分别增长11.84%和12.55% 。