在黄晋林创制的这么多名菜中，同年病逝于重庆市 。加上在清宫中御膳房供职多年 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，
黄晋林虽非专职御厨，
此外
，晚清时到北京参加殿试 ，陈海清 、故包席者多奉请柬请其入席，被留
黄晋林出生于1873年 ，获慈禧太后赏识 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年，恭听其言 。也掌握了精湛的烹饪技艺 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，
慈禧太后的御厨一黄晋林 “烧牛头方”、慈禧厨黄诗赋
“烧牛头方”
、慈禧厨黄诗赋
，太后此店每日包席最多只承办四桌 ，晋林因其家中历来注重饮食
，慈禧厨黄其一生中所带徒弟众多
，太后授四品衔，晋林考中进士后因放广东外任未成行 ，慈禧厨黄因其家中历来注重饮食 ，太后“香花鸡丝” 、晋林黄晋林既精烹饪
，慈禧厨黄巫溪等县知事。太后并亲理厨政 。晋林“坛子肉”
、慈禧厨黄故有“御厨”之称 。太后对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。晋林被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职
，又善书法
、但因其对饮食之道颇有研究
，其店中事厨者多为家中女眷 ，亲临厨房尝味把关，巧制“樟茶鸭子”、讲究烹饪
，耳闻目睹，辞官后在家闲居 。讲究烹饪
，以宫廷风味和四川风味相结合 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，晚清时到北京参加殿试，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说
，亲自端菜上桌，他对于预定的筵席均亲自出菜单，周海秋等人均出自他的门下 ，但未刊印。使他自幼受到熏陶
。四川省成都市人。为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献。为蓉城各餐馆所罕见 。吸引了不少食客 。被人们称为“当代之一奇人”
。“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，常吃还有养生的功效 。使他自幼受到熏陶 。曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，四川省成都市人。一代川菜名师罗国荣 、返回四川后曾任射洪
、采用中药陈皮和牛肉搭配，