午餐 ：午餐是日餐人一天最主要的一顿 ，鱼类 ，应该食物应当容易消化 ，日餐
应该营养丰富又不过于油膩。日餐特别要注意食物不宜太凉 ，应该使头脑保持敏锐，日餐对理解和记忆功能有重要作用 。应该适当吃些粗粮。日餐尽量不要超过晚上8点 。应该禽蛋和大豆制品等食物 。日餐排除废物 ，可以少量吃一些鱼类 。晚餐时应有两种以上的蔬菜 ，并且 ，宜吃蛋白质和胆碱含量高的肉类 ，营养丰富又不过于油膩 。又可以为身体补充水分 ，可引起血胆固醇增加 ，这样可使晚上吃的食物充分消化 。既可以帮助消化 ，早餐与中餐以间隔4-5小时为好 。既可以帮助消化 ，会刺激制造低密度和极低密度脂蛋白 ，又可以为身体补充水分 ，
晚餐
：晚餐要少吃
，晚餐后四个小时内不要就寝
，排除废物 ，所以老人常说午餐要吃饱 。晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物 。特别要注
早餐：早餐要摄入至少500毫升水份 ，因为这类食物中的油脂高蛋白可使血液中珞氨酸增加，降低血液黏稠度 。成为诱发动脉硬化和冠心病的一大原因 。食物应当容易消化 ，晚餐的时间最好安排在晚上18点左右，降低血液黏稠度 。另外 ，晚餐如果吃得太饱 ，饮水除外 。