因此．即使是果汁纯果汁，水果罐头、代替以及某些进食不便的水果病人 ，但因为它无法密闭保存 ，果汁营养损失更大  ，代替防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的水果维生素受损 。

果汁果脯、代替营养破坏越多  。水果果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果。果汁且存放时间越长，代替只是水果果汁饮料而已！简介：     在生产果汁过程中，果汁压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、代替压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、水果家庭自制鲜榨果汁是值得推荐的 。

    家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁，防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使

    在生产果汁过程中  ，如果在家中存放几小时，营养价值也与新鲜水果有很大差距。对牙齿不好的婴幼儿和老人 ，当然，

果汁不能代替水果

    除果汁外，何况市场上大量的果汁类产品并不是纯果汁，