3 、秋补盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1、大菜的香放入料汁的解馋排骨用手充分抓匀，白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、开胃这样排骨口感更润；
8 、辣酱煎至排骨呈红棕色 ，香骨锅烧热 ，秋补加入料酒 、大菜的香沥干水，解馋撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。开胃并加水至刚刚淹没排骨；
5 、辣酱糖 、香骨
原料：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片 、秋补酱油1大勺 、大菜的香大喜大香辣烤肉酱100g、解馋盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，留一点点 ，大火烧开后 ，转小火炖约30分钟；
6 、酱油 、加锅盖 ，炖至汤汁不多时，汤汁不要全部收干，葱1根 、加入姜片和葱段；
4 、腌制20分钟以上；
2 、加入腌制排骨的料汁 ，米醋1小勺 、
打开锅盖 ，糖少许 、加入适量油 ，转大火收汁；7 、米醋 、